Yacón Oet Twente, de Boliviaanse Zonne-wortel van Twentse grond.

Yacón voedingsknol (biologisch)

 3,95

Bijzondere biologische knollen met een zoete vruchtensmaak en een radijs ‘bite’. Prijs is per kilogram.

SKU: YOT-0001 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

De Yacón knollen van Yacón Oet Twente komen van biologische boerderijen uit de regio Twente.

De Yacón knollen hebben een zoete smaak die je kunt vergelijken met die van appels, peren gecombineerd met watermeloen.  Dit vruchtenaroma wordt aangevuld met een ‘bite’ van de radijs. Hoe langer je de Yacón knollen bewaart, hoe zoeter ze worden. Dit maakt de Yacón bijzonder verrassend.

De Yacón knollen worden verkocht per hele kilogram. U kunt in de webshop het gewenste aantal kilogrammen vermelden. Het gewicht van een Yacón consumptieknol varieert van circa 150 tot 400 gram.

De Yacón knol kan rauw worden gegeten, sterker, zo profiteer je ook het meeste van alle gezonde voordelen. Je kunt de Yacón knol bijvoorbeeld ook rauw (in blokjes) in tal van salades verwerken. Ook kun je de Yacón knol koken, bakken en roerbakken. Op deze website zijn enkele gerechten met Yacón voor u beschreven.

Het gewas Yacón bevat een aantal interessante inhoudsstoffen, zoals inuline. Verder is er op zeer eenvoudige wijze een siroop van te maken die heerlijk zoet is, maar bovenal zeer veel gezonder is dan andere siropen gemaakt van geraffineerde suikers.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Yacón voedingsknol (biologisch)” te beoordelen

Yacon Oet Twente wenst iedereen een gelukkig en gezond 2019. Sluiten