Kip groente curry met Yacon

Deze ‘Indiaase stijl’ curry bevat Yacon. Deze wortels uit het Andes gebergte worden beetgaar gekookt en nemen de curry smaken op. Voor een vegetarische schotel hoef je alleen de kip weg te laten. Ingrediënten: 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel gemalen koriander 2 theelepels gemalen komijn 70 gram groene curry pasta, wij hadden de hot van […]